추석 한가위의 유래, 음식으로 송편 먹는 이유, 전통놀이는?

 

 

추석은 달력의 음력 8월 15일로, 한가위라고도 불립니다.

추석이라는 명칭은 '추천(秋天)의 석(夕)'으로, 가을의 한가운데 밝은 달이 뜨는 날을 의미합니다.

추석은 고려 시대에 시작되어, 조선 시대에 이르러 현재의 명절로 자리 잡았습니다.

 

추석은 원래는 곡식과 과일이 익어 수확을 시작하는 시기로, 이를 기리기 위한 축제였습니다.

고려 시대에는 이를 "정월대보름"과 함께 "초하리"라고 불렀으며, 이후 조선 시대에서 "한가위"라는 명칭으로 바뀌었습니다.

 

추석의 의미

1. 감사와 공동체의 유지

추석은 풍요로운 수확의 계절을 맞아, 하늘과 자연에게 감사의 마음을 표현하는 명절입니다.

이 기간에 가족과 친지는 함께 모여 조상들에게 감사를 드리며 차례를 지내는 풍습이 있습니다.

 

2. 가족의 화합

추석은 가족이 모이는 시간으로, 멀리 떨어져 사는 가족 구성원들이 집에 돌아와서 한끼를 함께하며 소통하는 시간입니다.

이는 서로의 안부를 확인하고, 가족 간의 유대를 더욱 강화시키는 중요한 기회가 됩니다.

 

3. 전통 문화의 계승

추석에는 다양한 전통 음식을 만들고, 전통 놀이와 예절을 행하는 등 한국의 전통 문화를 경험하고 배울 수 있습니다.

이러한 활동들은 한국의 문화와 전통을 다음 세대에게 전달하는 중요한 역할을 합니다.

추석 전통 음식

1. 송편

추석의 대표적인 음식인 송편은 찹쌀가루로 만든 외피와 다양한 재료로 만든 속을 함께 즐길 수 있는 떡입니다.

전통적으로는 팥, 밤, 콩 등이 내부에 들어가며, 가족끼리 모여 손수 만들어 상에 올립니다.

송편은 풍성하고 다양한 한가위의 음식상을 상징합니다.

 

2. 전

전은 고기, 생선, 야채 등을 밀가루와 달걀물에 담근 뒤 기름에 부쳐 먹는 음식입니다.

전은 다양한 재료와 그릇에 따라 다양한 모양과 맛을 나타내며, 가족 모두의 입맛을 사로잡습니다.

 

3. 정과 및 제과류

정과는 건과일과 견과류를 꿀이나 물엿에 절여 말린 간식입니다.

달콤하고 고소한 맛으로 어른부터 아이까지 모두에게 사랑받는 음식입니다.

또한, 다양한 제과류도 준비되며, 이는 방문하는 이웃이나 친지들에게 나눠주기도 합니다.

 

4. 김치

추석에는 백김치, 깍두기 등 다양한 김치 종류가 준비됩니다.

김치는 다른 음식들과 함께 먹어 그 맛을 돋우며, 특히 깍두기는 그 매운맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.

 

5. 식혜

식혜는 발효한 쌀로 만든 달콤한 음료로, 추석 명절에 즐기는 전통 음료입니다.

식혜는 달콤함과 함께 상큼한 맛이 특징인데, 이는 풍성한 명절 음식을 먹을 때 입맛을 돋우는 역할을 합니다.

 

6. 육류 요리

갈비찜, 불고기 등의 육류 요리는 명절상에 빠질 수 없는 주요 음식입니다.

다양한 양념과 조리 방법을 통해 만들어진 육류 요리는 영양 가득하고, 맛있어 가족들이 함께 나눠 먹습니다.

추석에 송편을 먹는 이유

1. 축복과 풍요의 상징

추석은 원래 곡식과 과일 등의 가을 수확물이 풍성해지는 시기로, 풍년을 기원하고 수확의 기쁨을 나누는 축제입니다.

송편은 이러한 풍성함과 기쁨, 그리고 축복을 상징하는 음식으로, 한 해 동안의 거둔 수확과 행운을 함께 나누고 즐길 수 있는 기회가 됩니다.

 

2. 조상에 대한 경의

추석에는 차례를 지내며 조상에 대한 경의를 표합니다.

송편은 차례상에 올리는 주요 음식 중 하나로, 조상들 앞에서 우리 가족의 감사와 경의를 전합니다.

송편을 통해 우리는 조상들에게 한 해 동안의 감사의 마음과 잘 살고 있다는 인사를 전하게 됩니다.

 

3. 예쁜 모양, 화목한 가족

송편의 다양한 모양과 색상은 가족의 화목과 행복을 상징합니다.

송편을 만들며 가족 모두가 함께 모여 앉아 손을 맞대는 것은 가족 간의 정을 나누고 소통하는 소중한 시간이 됩니다.

 

4. 건강과 장수의 의미

송편의 재료로 쓰이는 팥, 검은깨 등은 건강에 좋은 음식으로 알려져 있습니다.

이러한 재료들은 악귀를 쫓아내고, 건강과 장수를 상징하여, 송편을 먹음으로써 건강하고 길게 살겠다는 뜻을 담고 있습니다.

 

추석 전통 놀이와 활동

1. 차례지내기

추석에는 조상들을 기리기 위해 차례를 지내는 것이 중요한 행사입니다.

가족들이 모여 조상들의 얼굴을 그려 생각하며, 다양한 음식을 준비하여 상을 차리게 됩니다.

이는 선조에 대한 경의와 감사의 마음을 표현하는 의미 있는 시간입니다.

 

2. 강강술래

강강술래는 여러 사람이 손을 잡고 원을 이루어 춤을 추는 전통 놀이입니다.

이 놀이를 통해 커뮤니케이션과 화합이 이루어지며, 기쁨과 웃음이 함께 합니다.

무엇보다 이 놀이는 세대 간의 경계 없이 모두가 함께 즐길 수 있어, 가족 간의 유대를 더욱 깊게 합니다.

 

3. 윷놀이

윷놀이는 한국의 전통 보드게임으로, 윷이라는 도구를 던져 나온 모양에 따라 점수를 얻는 게임입니다.

이 게임은 전략과 운, 그리고 팀워크가 중요하며, 가족들과 친구들과 함께 즐기기에 적합합니다.

 

4. 송편 만들기

추석에는 가족들이 모여 송편을 만듭니다.

찹쌀가루로 반죽을 만들고, 다양한 재료를 넣어 송편을 만드는 과정은 가족 모두가 참여할 수 있어 화합의 시간이 됩니다.

만들어진 송편은 상에 올리거나 서로 나눠 먹기도 하며, 이 과정에서 가족 간의 애정이 깊어집니다.

 

5. 달빛 산책

추석은 달이 가장 둥글고 밝은 시기입니다.

맑은 밤하늘 아래 달빛 산책은 가족들과의 소중한 추억을 만들기에 좋은 활동입니다.

달빛 속에서 이야기를 나누며 가족 간의 교감을 느낄 수 있습니다.

 

6. 전통 무용 및 음악

추석에는 다양한 전통 무용과 음악도 즐겨집니다.

가족들끼리 한복을 입고 전통 무용을 배우거나, 전통 악기를 연주하며 추석의 정취를 더욱 느낄 수 있습니다.

 

7. 묘소 참배

많은 가족들이 고인이 된 친지의 묘소를 찾아가 참배합니다.

이는 고인에 대한 추모의 표현이자, 가족의 정을 나누는 중요한 시간입니다.

 

8. 선물 주고받기

추석에는 친지, 이웃, 친구들에게 감사와 정을 표현하는 선물을 나눠줍니다.

이로써 상호간에 마음을 전하고 인간관계를 더욱 돈독하게 만듭니다.